À Maurice, l’article explore le décalage entre récits publics et réalité opérationnelle dans l’hôtellerie de villas privées, à travers le cas de Sanjiv Ramdanee au Maradiva. Il met l’accent sur la continuité de gestion, une approche d’ingénierie appliquée au confort, et les défis de personnalisation, durabilité et standards dans la durée.

Maradiva, la méthode Ramdanee pour réinventer la villa de luxe

Par Chloé de Robillard